Запись на прием к врачу4.jpg


Общество и культура

Советы на август

08.08.2013 10:19:00

Август - месяц, в который каждое растение стремится отдать нам свои последние силы в яркости цветения, сладости плодов, обилии урожая и красок одного из самых полезных месяцев лета. Но как наиболее эффективно потратить силы в помощи своему саду? Ниже приведено несколько советов.


Собрав малину, вырежьте отплодоносившие побеги, а вытянувшиеся за лето молодые желательно укоротить (обрезать на 5-10 см, чтобы дать возможность древесине лучше вызреть и приготовиться к предстоящим холодам. Лучшими молодыми побегами считаются те, что не превышают полутора метров.

После уборки урожая ранних сортов крыжовника и смородины сразу же займитесь формированием кустов. Обрежите сильно вытянувшиеся ветки, старые и больные, те, что дали отводки внутрь куста, а также плохо развитую молодую поросль. Обрезку делают из расчета, чтобы в кусте оставалось не более 25-30 разновозрастных побегов. Помните, что на загущенных растениях урожайность всегда меньше, да и ягоды вырастут более мелкими.

Хотя земляника уже отплодоносила, работа с ней на этом не прекращается. Удаляйте усы, заболевшие листья, укоренившиеся лишние розетки. Если август стоит сухой, проведите не менее двух поливов земляничных грядок. Эти работы нужны для лучшей подготовки растений к зиме и формированию будущего урожая.

Конец августа - лучший срок посадки земляники. Перед посадкой за 2-3 недели (в начале месяца) внесите удобрения (смесь перегноя, торфа и суперфосфата), перекопайте, выровняйте поверхность. При посадке не загибайте корни (расправьте в лунке), не заглубляйте ниже поверхности земли ростовую точку («сердечко»).

В конце месяца (или в начале сентября) начинается сбор облепихи. Работа эта трудоемкая, так как плодоножка у ягод очень короткая, выбирать их приходится буквально поштучно, к тому же на ветках ряда сортов имеются колючки.
Правда, садоводами придуманы несколько приспособлений для облегчения труда. Наиболее простое из них такое: из нержавеющей проволоки делают крючки, которыми охватывают ветку с двух сторон и как бы «прочесывают» ее от основания к вершине. При этом ягоды обрываются легко и почти не мнутся.

Хранят облепиху в прохладном месте не более полусуток после сбора. Если есть место в холодильнике, то можно продлить ее сохранность до 4-5 суток. Но обычно сразу же после сбора ягоду очищают от мусора, разминают (прессуют), грубо фильтруют, массу используют для приготовления джема, варенья, компота или сока. Многие умеют делать целебное облепиховое масло. Способов его приготовления несколько. Самый несложный такой: 1 кг облепихи прессуют, отжимают и сок сливают в стеклянную банку. Дают отстояться сутки. Сверху образуется слой масла. Соберите его с поверхности ложкой. Остальное можно использовать как сок (с сахаром или без него). Сок без сахара вскипятите (3-4 мин) в эмалированной посуде, разлейте в банки, закатайте крышками и пастеризуйте в течение 15-20 минут при температуре 85°. Отжатый жом также не следует выбрасывать, из него получается вкусная и полезная начинка для пирогов.

В августе завершается уборка и засолка огурцов. При сборе огурцов не переворачивайте плети. Сбор ведите регулярно по мере вызревания зеленцов.

Если у огурцов заметно расширены верхушки, а основания сужены, значит, им не хватает калия. При поливе подкормите растения калийным удобрением (спичечный коробок удобрений на ведро воды) или древесной золой (1 стакан на ведро воды). А если, наоборот, заострены верхушки, то огурцам недостает азота. Следует подкормить аммиачной селитрой (25 г на 10 л воды).

Не опаздывайте с уборкой чеснока и лука. Сигнал к уборке - пожелтение и полегание листьев на землю. Для ускорения созревания лука некоторые огородники отгребают от луковиц землю.
Недели за 2-3 до уборки лука прекращают его поливы. Это делается для того, чтобы не отращивались дополнительные корешки и луковицы лучше хранились зимой.

Для более быстрого созревания томатов не забывайте удалять пасынки, а в начале августа обломите верхушки стеблей.

На цветочных клумбах в конце месяца окучивают георгины, проводят посадку нарциссов и тюльпанов. Это так же лучшее время для высадки корневищных отпрысков ландышей.

В начале августа подготовьте погреба для хранения урожая.

Ольга НИКИТИНА


 
Текст сообщения*
 
01.04.2020 10:23:00 Расписание городских автобусов

Действует на время режима полной самоизоляции. Призываем не покидать свои дома без острой необходимости!

29.03.2020 18:48:00 Фонарь. Лавочка. Остановка

Такая картина (на фото) открылась взору жителей города солнечным воскресным деньком на площадке у фонтана

25.03.2020 10:51:00 Как рождается культурное пространство города?

Имидж ДК «Россия» сегодня изменился. В канун Дня работника культуры мы расскажем подробнее об этом

23.03.2020 20:25:00 Машинист, влюбленный в орхидеи

Наталья Аксенова любит порядок во всем: и в своей профессии, и в домашних делах. И, как многие женщины, любит цветы...

22.03.2020 19:16:00 Благотворительность: как не обмануться

Поможет новый просветительский проект «Хорошие истории», который запустили в Самарской области