1022_157_small.gif


Экономика и Бизнес

Елена Бугакова: "Улыбайтесь покупателям!"

26.07.2023 13:36:00

   20 июля в областной столице чествовали работников торговли. Накануне профессионального праздника 15 представителей торговой отрасли региона были удостоены одной из самых значимых наград - благодарственного письма губернатора Самарской области Дмитрия Азарова. В их числе наша землячка - старший продавец «Радна+» Елена Бугакова.

   Согласитесь, хороший повод рассказать отрадненцам о работнике, который знает свое дело. Постоянные покупатели магазина отмечают, что Елена Геннадьевна всегда поможет и подскажет, что выбрать. Глядя на улыбающуюся и приветливую женщину, понимаешь, что человек на своем месте.  
   Общий стаж Елены Бугаковой в торговле - 28 лет, из них 22 года она работает в ГК «Росби». Начинала с продавца в круглосуточном магазине «Самторг», который располагался на ул. Орлова. Потом трудилась продавцом колбасного отдела в «Копейке», после ее назначили старшим продавцом кулинарного отдела. Когда открылась «Радна+» ответственного работника перевели в новый магазин в отдел готовой продукции.
   Несмотря на то что Елена Геннадьевна вышла на заслуженный отдых, работать не перестает. Каждое утро она торопится в магазин, ведь нужно многое успеть, чтобы постоянные покупатели купили свежую выпечку, молоко.  В своем магазине она как дома, знает, где что лежит, кому что интересно. Потребности у всех покупателей разные.
   «Один обязательно возьмет два пирожка с картошкой, другой пять драников. Нужно успеть все подготовить, проверить сроки, - говорит собеседница. - Я не представляю себя без работы. Мне нравится общаться с людьми, помогать, советовать, рассказывать о продукции. Даже на выходных скучаю по своим покупателям. С нетерпением жду начала рабочей недели».  
   Действительно, в магазин заходить особенно приятно благодаря людям, которые встречают  по другую сторону прилавка. От улыбки продавца порой зависит настроение человека на целый день. В этом уверена и наша героиня.
   «За прилавком при любом настроении такое качество, как душевность, просто необходимо. Как хороших, добрых гостей нужно встречать покупателей, - считает Елена Геннадьевна. -  Порой людям, особенно пожилого возраста,  не с кем поговорить, поделиться своими тревогами, переживаниями, посекретничать. Даже если нет времени, всегда нужно найти доброе слово или хороший совет. Доверие людей – бесценно».
   Рабочий день старшего продавца начинается с заявок на товар. Также в списке первоочередных дел - проверка сроков и расстановка товара на витрины магазина.
   «Прилавки постоянно пополняются новыми товарами собственного производства. Это торты, выпечка, печенье, полуфабрикаты, колбасы, деликатесы, молоко, сыры, йогурты, творог, сливки. Чтобы продавцы знали, что продают, для них проводится дегустация продукции. Сотрудники могут посоветовать тот или иной продукт, рассказать о составе», - говорит Елена Бугакова.
   К слову, отдел продукции собственного производства - это то, на чем строится работа магазинов ГК «Росби». Главную концепцию - «от поля до прилавка» - компания соблюдает многие годы. Молочная, мясная, хлебобулочная продукция изготавливается из собственного сырья.
   Особо важная  характеристика товаров - качество. Если это хлебобулочная продукция, то используется только высший сорт муки. Производит компания натуральные полуфабрикаты, деликатесы, сыры, молочную продукцию. Без красителей и консервантов. Надо сказать, что молочный цех активно развивается, линейка продукции постоянно расширяется.
   Еще одна особенность сети магазинов «Радна» - разно-образие  ассортимента. Причем большая его доля - товары самарских производителей. Морковь, картошка, свекла – выращены в нашем регионе. Кондитерские изделия также изготовлены на самарских кондитерских фабриках. Колбасы, деликатесы, бакалея, крупы, бытовая химия – большинство самарского производства. Главное, натуральный и качественный товар на полках магазина.
   «В профессиональный праздник всем работникам торговли желаю терпения. Ведь все люди разные, - отметила Елена Геннадьевна. - Даже если нет настроения, улыбайтесь, и вам ответят тем же. Это правило соблюдаю 28 лет».

Екатерина Ахматова


 
Текст сообщения*
 
18.04.2024 13:47:00 "РОСБИ" - финалист национальной премии "Бизнес-успех"

В номинации «Лучший сельскохозяйственный проект» был представлен молочный животноводческий комплексе «РАДНА»

29.03.2024 08:52:00 Неделя креативного бизнеса пройдёт в Самаре

Заявки принимаются до 15 апреля

28.03.2024 13:47:00 Конкурс нефтяников-профессионалов

В Отрадном прошел локальный этап смотра-конкурса «Лучший по профессии»

14.03.2024 14:30:00 Электронная подпись - онлайн

Новый сервис ФНС