1022_157_small.gif

 

Январь 2024

Предыдущий месяц       Следующий месяц Предыдущий год

Понедельник Вторник Среда Четверг Пятница Суббота Воскресенье
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 1 2 3 4

Общество и культура

Отрадненцы попробовали блокадный хлеб

31.01.2024 10:48:00

   25 января наш город присоединился к Всероссийской акции «Блокадный хлеб». Каждый ее участник получил маленький кусочек хлеба.

   Вспоминая блокадный Ленинград, некоторые участники акции оделись так, как жители осажденного города. Исторические экспонаты создавали атмосферу прошлого. Мероприятие проходило на площадке перед музеем. Холод давал возможность прочувствовать, как жили люди, когда совсем не было отопления.
   Каждый день был тяжелым испытанием в жизни блокадников. Единственной надеждой на завтрашний день был паек. 250 грамм получали работающие люди один раз в 24 часа. Цена такой пайки хлеба стоила целой жизни. Представляете, что означала для человека потеря хлебных карточек?
   Маленькие, липкие чёрные кусочки были поистине драгоценны.
   Не существует единого рецепта блокадного хлеба, он постоянно менялся и зависел от наличия тех или иных ингредиентов. Мука деревьев и жмых, хвоя и ржаная обойная мука, лузга и лебеда, солод и мучная пыль — такой рецепт для хлеба сегодня невозможен, но тогда его ценили ленинградцы и ценят до сих пор.
   Те, кто пережил блокаду, спокойно могли рассказать про бомбежки, о смерти, которая была повсюду, но вот о голоде они говорили со слезами на глазах, с особой горечью, ведь к голоду привыкнуть невозможно. Хлеб стал святым для всех. Вдумайтесь в цифры: только 3% жителей погибли от бомбежек, 97% умерли от голода.
   Напомним, этот год отмечен 80-летием со дня освобождения Ленинграда от блокады, которая длилась 872 дня.